ブラッスリーヴァヴァン名物のロースター料理やシェフおすすめのメニュー。
おすすめメニュー

現在

おすすめ料理   

 

・ 錦爽鶏レバーのムース   ¥580

・ スモークチキンのピッツァ   ¥780

・ 錦爽鶏もも肉のコンフィ   ¥980  

・ そば粉のガレット ブルターニュ風  ¥780

・ 国産ホワイトアスパラガスのグラチネ  ¥890

・ シロギスのフリット 野菜のマリネ添え  ¥880

・ トリュフとセップ茸のコンソメリゾット フォアグラソテー添え (ハーフ) ¥1,380

                                   (レギュラー) ¥2,580


フードメニュー
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気軽にフランス料理をお楽しみください。

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アラカルト

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